Amanita Cesarea e rosbif

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Amanita Cesarea e rosbif

Messaggioda blu52 » 28 giu 2013, 10:54

Buon giorno care amiche,
potete farmi sapere le vostre ricette preferite in merito a queste due materie prime?

Ringrazio in anticipo.
Bruno
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Re: Amanita Cesarea e rosbif

Messaggioda Clara » 28 giu 2013, 13:22

Bruno per il roast beef puoi guardare:

QUI roast beef classico
QUI roast beef in porchetta e
QUI roast beef perfetto

Quanto all'amanita cesarea, fungo pregiatissimo, fortunato ad averlo ^rodrigo^ , se non è troppo maturo, ottimo crudo in insalata :-P o :p: .
Se invece ha già un bel cappello, al forno su un letto di patate con un ripieno di gambi tritati, pangrattato, burro e prezzemolo : Chessygrin :
Questa è la mia, sentiamo le altre :D
clara
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Re: Amanita Cesarea e rosbif

Messaggioda blu52 » 29 giu 2013, 6:27

Grazie Clara e buon fine settimana!
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee