un'altra torta al ciocco e farcita, ma veramente veloce

Ricette di pasticceria

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un'altra torta al ciocco e farcita, ma veramente veloce

Messaggioda federica » 10 giu 2009, 11:12

Ecco a torta che ho deciso di portare al barbeque di cui dicevo in altro post.
ho optato per questo perché molto veloce (non avevo tempo), perché a molti partecipanti piace il cioccolato e perché il tempo metteva al brutto, quidi ho pensato che il ciocco avrebbe portato allegria.

La torta è presa da un archivio di ricette passate in tv, passatami poi da mia mamma...di più non si ricordava.

TORTA AL CIOCCO FARCITA CON CREMA ALLE NOCCIOLE

Ingredienti:
150 gr farina
150 gr di zucchero semolato
70 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito
latte q.b. a rendere l'impasto morbido, ma non liquido (io ho pensato dovesse venire come la più classica delle torte allo yogurt)

Farcia:
1 vasetto di quella famigerata crema alle nocciole....lo so ce ne sono di migliori, ma mi piaceva il bicchiere.... :-D
200 gr di mascarpone

Mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice, aggiungere poco per volta il latte fino ad ottenere la consistenza desiderata.
mettere in una teglia da 30 cm di diametro. mettere in forno caldo a 180°C per 25 minuti, circa....mi raccomando vale sempre la prova stecchino!!!!!

una volta raffreddata, tagliare a metà e farcire con la crema che si ottiene mescolando assieme la crema alle nocciole ed il mascarpone.

buona torta...semplice, veloce e gustosa!

ciao fede
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Re: un'altra torta al ciocco e farcita, ma veramente veloce

Messaggioda miao » 10 giu 2009, 11:43

e la foto?? :|? :D :saluto: ciao fede come stai? *smk*
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Re: un'altra torta al ciocco e farcita, ma veramente veloce

Messaggioda federica » 10 giu 2009, 11:49

mi spiace, non ho avuto il tempo di fare le foto. l'ho farcita messa nella tortiera e siamo usciti di casa in ritardo.
ti puoi solo immaginare una torta che non viene molto alta, pochi cm, molto scura, tagliata a metà con baffi di crema che escono di lato...ed un dito che raccatta quanto caduto sulla tortiera.... slurp!

Stiamo bene e siamo a metà percorso. grazie che me lo hai chiesto, sei carinissima!
un bacio fede
federica

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Re: un'altra torta al ciocco e farcita, ma veramente veloce

Messaggioda miao » 10 giu 2009, 12:13

federica ha scritto:mi spiace, non ho avuto il tempo di fare le foto. l'ho farcita messa nella tortiera e siamo usciti di casa in ritardo.
ti puoi solo immaginare una torta che non viene molto alta, pochi cm, molto scura, tagliata a metà con baffi di crema che escono di lato...ed un dito che raccatta quanto caduto sulla tortiera.... slurp!

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