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Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori

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Messaggioda marinda » 6 apr 2008, 11:41

ciao amiche... oggi nel rinfrescare la pasta madre ho combinato un pasticcio ossia su 150 grammi di pasta madre ho messo 125 gr di acqua e 150 di farina.. risultato un impasto molliccio ..quindi per ovviare a questo, dopo essermene accorta , ho aggiunto altra farina..secondo voi è stata la sua fine?
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Re: aiuto pasta madre

Messaggioda Rossella » 6 apr 2008, 11:54

marinda ha scritto:ciao amiche... oggi nel rinfrescare la pasta madre ho combinato un pasticcio ossia su 150 grammi di pasta madre ho messo 125 gr di acqua e 150 di farina.. risultato un impasto molliccio ..quindi per ovviare a questo, dopo essermene accorta , ho aggiunto altra farina..secondo voi è stata la sua fine?

penso di no :wink:
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: aiuto pasta madre

Messaggioda miao » 6 apr 2008, 14:17

Anche io non credo. :saluto:
il mio blog
Siate sempre allegri!!
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Re: aiuto pasta madre

Messaggioda marinda » 6 apr 2008, 15:53

grazie amiche...incrocio le dita :wink:
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