Acquisto Vaniglia

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Acquisto Vaniglia

Messaggioda Luciana_D » 30 apr 2013, 13:13

Qualcuno di voi si affida a una ditta/rivenditore ?
A me interessa sia la polvere che la liquida con polpa.

fatemi sapere :D
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda nicodvb » 30 apr 2013, 15:33

madavanilla su ebay. Io ho preso i 100 gr di polvere marroncina e la trovo molto buona!!!
Che mondo sarebbe senza ricotta?
file excel con le ricette dei grandi lievitati: http://dl.dropbox.com/u/69660061/lievitati.xls
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Luciana_D » 30 apr 2013, 17:33

nicodvb ha scritto:madavanilla su ebay. Io ho preso i 100 gr di polvere marroncina e la trovo molto buona!!!

controllo :D
Grazie Nico *smk*
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Ilafior » 30 apr 2013, 22:22

Luciana_D ha scritto:Qualcuno di voi si affida a una ditta/rivenditore ?
A me interessa sia la polvere che la liquida con polpa.

fatemi sapere :D

Io ormai uso solo la vaniglia in polvere che trovo in tutti i negozi Naturasi' o altri di prodotti naturali, e' un barattolino di vetro, mi pare marca baule volante, e' ottima, dura tantissimo e nelle creme si mescola meglio di quella in bacche. Hanno sempre anche le bacche in vetro, anche quelle di buona qualita', meglio di tante che si trovano nei super.
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Luciana_D » 1 mag 2013, 6:13

Ilafior ha scritto:
Luciana_D ha scritto:Qualcuno di voi si affida a una ditta/rivenditore ?
A me interessa sia la polvere che la liquida con polpa.

fatemi sapere :D

Io ormai uso solo la vaniglia in polvere che trovo in tutti i negozi Naturasi' o altri di prodotti naturali, e' un barattolino di vetro, mi pare marca baule volante, e' ottima, dura tantissimo e nelle creme si mescola meglio di quella in bacche. Hanno sempre anche le bacche in vetro, anche quelle di buona qualita', meglio di tante che si trovano nei super.

Anche io ho sempre usato questa soluzione ma e' troppo caro appunto perche' barattolini piccolissimi.
Grazie per essere intervenuta,Ila *smk*
Volevo acquistare un quantitativo maggiore per calare anche il prezzo.Ho visto la forma liquida concentrata con dentro anche i semini e credo sia ottima.
Continuo la ricerca :D
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Adriano » 1 mag 2013, 7:58

Per me la cosa migliore è farsi l'estratto. Ha un'ottima dispersione ed è economico. La polvere si può fare anche in casa, è solo corteccia.
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 8:34

.Ho visto la forma liquida concentrata con dentro anche i semini

E' ottima!!!Dovreti cercare la 400.La preferisco anch'io alla polvere perche' se non voglio che si vedano i frustolini neri é meglio!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 8:38

E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda politiz29 » 1 mag 2013, 8:42

io mi sto organizzando il questo modo... ho un barattolo molto grande a chiusura ermetica dove conservo lo zucchero per le preparazioni, quando uso una o mezza bacca di vaniglia per creme o altro (estraendo solo i semini) la bacca rimanente la metto nel barattolo (adesso sono a quota 5) in questo modo lo zucchero si aromatizza... la bacca per osmosi si secca e si conserva, quando ne avrò una decina le frullerò per poi conservarle in polvere in un barattolino più piccolo.
L'ideale, come suggerito da Luciana, sarebbe individuare il produttore o la marca che fornisca quelle con la fragranza "migliore"... io in supermercato ne ho trovate di pessime.

---------
noto con piacere che mentre scrivevo Sandra ha pensato bene di rispondere alla mia ultima richiesta : Yahooo :
Ma vi pare che si debba fare una vita mangiando da malato... per morire sano???Immagine

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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 8:45

Per questo consigliavo la 400 ,significa che vengono utilizzati 400 gr di bacelli per litro di estratto.
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Luciana_D » 1 mag 2013, 11:27

Grazie a tutti per essere intervenuti :D
Sono in contatto con la Eurovanille e anche con altra fonte .
I prezzi sono abbastanza abbordabili .
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 12:09

Sono in contatto con la Eurovanille e anche con altra fonte .
I prezzi sono abbastanza abbordabili .


Guardato!!!Mi raccomando la 400 gr/litro!!! :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Luciana_D » 1 mag 2013, 12:54

Sandra ha scritto:
Sono in contatto con la Eurovanille e anche con altra fonte .
I prezzi sono abbastanza abbordabili .


Guardato!!!Mi raccomando la 400 gr/litro!!! :D

80Euro :( cavolo
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Rossella » 1 mag 2013, 13:02

Luciana_D ha scritto:
Sandra ha scritto:
Sono in contatto con la Eurovanille e anche con altra fonte .
I prezzi sono abbastanza abbordabili .


Guardato!!!Mi raccomando la 400 gr/litro!!! :D

80Euro :( cavolo

:shock: Azzz
Manco morta, una follia che non posso più permettermi, |^.^| ne sono sprovvista e sono alla ricerca anch'io :sad:
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 13:10

E' parecchio!!Non ricordo piu' quanto pagai la mia sto cercando la fattura di quella ordinata per Chantal!!!Dipende comunque dalla confezione,non sara' 1 litro? :lol: :lol: :lol: Comunque piu' é concentrata meno se ne usa!!!
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 13:12

E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Ilafior » 1 mag 2013, 15:41

Luciana, guarda che nel barattolino in vetro ce n'e' abbastanza di polvere, a me dura mesi, ne basta veramente un pizzico per aromatizzare, costa sui 4 o 5 euro, in proporzione alle bacche fresche costa meno e rende tanto. A me, : Chessygrin : contrariamente a Sandra, piacciono moltissimo i puntini neri!! Mi sanno di aroma naturale!! Nelle panne e creme bianche poi mi fanno impazzire, saro' malata! :shock:
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 1 mag 2013, 20:12

contrariamente a Sandra, piacciono moltissimo i puntini neri!! Mi sanno di aroma naturale!!


Dipende Ilaria!!Nel gelato ad esempio mi piacciono,nel fior di latte no.Comunque avendo le due decido sempre al momento.La polvere é anche fantastica e profuma moltissimo!!
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Luciana_D » 2 mag 2013, 6:16

Sandra ha scritto:
contrariamente a Sandra, piacciono moltissimo i puntini neri!! Mi sanno di aroma naturale!!


Dipende Ilaria!!Nel gelato ad esempio mi piacciono,nel fior di latte no.Comunque avendo le due decido sempre al momento.La polvere é anche fantastica e profuma moltissimo!!

La mia seconda fonte fa 1lt di 400 a 50E + spedizione :=:! Sono coltivatori diretti quindi il prezzo cala.
Sono questi e una mia amica li ha conosciuti in fiera e usa il prodotto da tempo.
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Re: Acquisto Vaniglia

Messaggioda Sandra » 2 mag 2013, 8:20

Sono questi e una mia amica li ha conosciuti in fiera e usa il prodotto da tempo.


Mi aveva mandato tempo fa Rosanna un messaggio privato per chiedermi se potevo contattarli per conoscere il prezzo!!!Non mi hanno mai risposto!!! :sad:
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